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第二步：黑芝麻糊50克、面粉250克、鸡蛋一个（鸡蛋可随意放或不放，放了爽滑、不放更筋道）、盐1g、盆里倒入面粉、鸡蛋和盐，加入黑芝麻糊和水用力揉成较干的面块，越干硬越好，揉好面团无需醒面，直接搬出厨师机按挤面模式，挤出来面条两面均匀的撒上生粉，防粘，继续换一种压面模具，拉面 。

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也可以用衣架挂在通风处，或者你可以想到的任何办法都可以，晾干就是挂面，如何做挂面：将面条平铺，尽量使面条保持直线的方向 ， 将擀面杖的两端悬挂起来，将面条的一端悬挂在擀面杖上面，让面条自然的下垂，整理好每根面条 ， 保证面条每一根都是分开的和垂直的，放在通风处晾干，看到面条硬化之后，将面条放平晾凉，不过要小心 ， 这时容易断，彻底晾凉以后，切段，装在罐子里面密封保存 。

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一次可以多做一些：用食品袋分开包装，入冰箱冷冻保存,吃多少拿多少，吃的时候无需解冻 ， 直接下开水里煮，用筷子轻轻拨动面条会慢慢散开，千万不可心急用力，以免把面条弄烂 。

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碎碎念小贴士：1、要想面条吃起来筋道爽滑，面就要和硬 。
2、和面时加入少许食盐，煮好的面条会更筋道 。3、在你和好硬面团的基础上，擀面的时候适量使用玉米面粉，能非常有效地防止粘连 。
4、做面条的面，一定是非常硬的 。如果是软面团 ， 做出来的面条不仅口感不好，而且也非常容易粘连在一起 。所以，面团是宁可硬也不要软 。哪怕是很硬很粗糙的面团也没关系（只要能成团）
5、蔬菜榨汁时尽量榨精细一些，不用过滤 ， 保持营养
6、每个品牌粉吸水性不同，和面时可以先预留少许果蔬汁 ， 注意观察和面状态 。
特殊情况大家尽量少出门，出门记得带口罩
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