蜜汁鸡排饭的家常做法蜜汁鸡排饭怎样做 _蜜汁

蜜汁鸡排饭怎样做(蜜汁鸡排饭的家常做法)

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上周儿子吃了外卖的鸡排饭，今天让我复制一下，不愿意油炸的我煎烤吧
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1、鸡胸肉片开，划划痕便于吸收

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2、姜，酱油，耗油，料酒适量腌制15分钟，可延长时间。

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3、酱油，耗油，红烧酱油，蜂蜜，白糖，料酒，鸡精，五香粉（可不放），调制半碗后加半碗水再调匀。

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4、锅中放底油，鸡排放入，煎至表面熟透，半熟状态加入调好的一碗酱汁。

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5、酱汁熬煮收汁，将鸡排用剪刀剪成条状（有点凌乱凑合看哈），再熬煮2分钟出锅。

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6、米饭打底，将鸡排放在米饭上面，可以再加点酱汁完成? 。
大儿子好评吃了2盘，没啥秘诀，主要是酱汁。
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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