野山椒黄牛肉(野山椒爆黄牛肉怎么样)
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取一只腌制碗，加入黄牛肉片，用①号斗加1斗盐，用①号斗加1斗料酒，用②号斗加1斗老抽 ， 用③号斗加2斗清水，用③号斗加1干淀粉，搅拌均匀腌制15分钟；
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取一口不粘锅，开大火热锅，用④号斗加2斗食用油，加入腌制好的黄牛肉片；
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翻炒至牛肉变色，盛出备用；
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洗净不粘锅，开大火热锅 ， 用④号斗加3斗食用油，加入姜末、蒜末；
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加入指天椒圈、泡椒圈，翻炒出香味；
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加入黄牛肉片，用②号斗加1斗蚝油，用③号斗加1斗生抽，翻炒均匀；
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关火，加入香菜段，翻炒均匀即可；
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美味出锅~
【野山椒爆黄牛肉怎么样 野山椒黄牛肉】
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