韩国人为什么热衷于泡面 韩国人均泡面消耗全球第一( 三 )


甚至发展出了多个品牌上百种口味,尤其是吃过韩国泡面的朋友们都知道,韩国有很多人是特别喜爱吃辣的 , 所以韩国泡面的调料包中单独还是增加了辣椒粉,这种辛辣的口味更引得消费者的喜爱 。而且韩国很早地就推出了非油炸方便面,一方面更健康另一方面韩国泡面相对而言还比较筋道,这使得韩国泡面可以很轻易的跟其他各种食材搭配 。
比如说韩国最知名的美食之一就是部队锅 , 以往我们跟大家聊过部队锅是怎么来的,是因为当年驻韩美军吃腻了午餐肉罐头,有的士兵把一盒罐头开开 , 用勺子吃掉两块就把它丢弃 。很多在美军军营外面的韩国穷人把这些吃剩的午餐肉罐头收集起来,加上年糕加上泡菜,热热乎乎的煮一锅,对于当年的韩国普通人而言这恐怕是他们唯一的肉食来源,慢慢的这也演化成了一种美食 。
而很显然当泡面大行其道之后,每一个部队锅中几乎都少不了泡面,对于韩国普通老百姓而言 , 泡面甚至成了一种主要的食材,但是很显然为什么在风靡了几十年之后,韩国的饮食却没有升级?

韩国人为什么热衷于泡面 韩国人均泡面消耗全球第一

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韩国老百姓没有开始厌恶泡面,有很重要一个原因就是我们以前讲过,韩国或多或少算一个伪发达国家,什么意思?今天在韩国蔬菜水果的价格是很高的,猪肉牛肉的价格是很高的,几乎所有农产品、畜牧产品的价格都非常高,这使得你在韩国的饭店吃一顿饭也要花很多的钱,远比在我国多得多 。
甚至在很多韩国饭店花了大头钱 , 也无非得到一碗大酱汤,几碟泡菜而已,这种美食上的体验跟我国琳琅满目的八大菜系是没法比的 。所以在我国,外卖可以轻松地战胜泡面,而在韩国这些年来泡面的销量还是逐步攀升的 , 其实归根结底一句话那就是,韩国在吃这个问题上还是有点穷,所以这使得它的美食那不就是泡菜和泡面吗 。
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