西餐的特色菜有哪些 _生活百科

您好，很高兴能够为您解答。您问的”西餐经典菜有哪些“，西餐的经典菜真的是不胜枚举啊。目前比较流行的菜式主要有法国菜、意大利菜、英国菜、美国菜、俄罗斯菜等。
1.法国经典菜有：鹅肝酱、焗蜗牛、牡蛎杯、洋葱汤、南特奶油鲮鱼、鲁昂带血鸭子、马赛普罗旺斯鱼汤等。
【西餐的特色菜有哪些】2.意大利经典菜有：意大利蔬菜汤、焗菠菜面条、奶酪焗通心粉、佛罗伦萨式焗鱼、罗马式炸鸡、比萨饼等。
3.英国经典菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排、牛肉腰子派、炸鱼排、皇家奶油鸡等。
4.美国经典菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
5.俄罗斯经典菜有：鱼子酱、莫斯科红菜汤、莫斯科式烤鱼、黄油鸡卷、红烩牛肉等。
推荐做意大利面，简单易学在家就可以做。酸辣番茄腌肉意面，浓稠酸辣的番茄酱汁是搭配意面的最佳选择，放入炒香的咸火腿片和洋葱，再加帕玛森芝士碎拌匀，最后再放上新鲜的罗勒装饰一下，这无疑是一道令人垂涎欲滴征服味蕾的佳肴。
制作方法也很简单：
1.将意面放入盐水中煮熟捞出备用。
2.热锅，锅内加入橄榄油将大蒜与小米椒炒香，再放入咸火腿片和洋葱炒香。
3.将锅内加入番茄酱汁煮开。
4.将意面加入锅中，用盐和黑胡椒调味，放入帕玛森芝士碎拌匀。
5.将意面装入盘子内，表面再撒点帕玛森芝士碎，放上一片新鲜的罗勒装饰一下即可。
希望我的回答能够帮助到您，谢谢。

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