黄焖鸡今日头条视频(黄焖鸡今日头条最新视频)
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作者：唐宝家的味道
用料
杏花鸡 半只
香菇 10-12个
黄酒（起锅前） 8克
盐A 5克
糖A 5克
鸡汁A 5克
生抽a 8克
老抽A 5克
蚝油A 5克
葱白 8克
姜汁A 3克
香油（起锅前） 3克
蒜粒 5克
做法步骤
1、鸡用盐和黄酒洗干净
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2、切好葱白
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3、泡发香菇，香菇水要留着
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4、热油放入葱白、蒜粒爆香后，倒入鸡块炒至变色
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5、倒入调料A，翻炒片刻
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6、倒入泡香菇的水和泡发香菇，焖8分钟大火收汁淋上黄酒，撒上葱花和少许香油即可
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7、成品图，香味十足
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