整头牛一起下锅煮多少时间？哈哈！你会煮吗[what]难到你啦[what]看上去好像是一个无比刁钻的问题，其实很简单 。巧妇难做无米之炊，对会做饭的人来说，整头牛一起下锅煮多少时间？真的不是问题！而且用时也不会太久 ， 看看如何煮全牛吧！
一.卤牛头肉
首先牛头我们做一道卤肉吧 ， 一个大牛头需要卤好的时间是1.5小时 。
食材：头牛1个；桂皮；八角；香叶；葱；生抽；老抽；白糖；味极鲜；干辣椒；胡椒粉；十三香；蒜子；食盐；姜 。
制作流程：
1.将牛头清洗干净，浸泡出血沫；
2.放油炒香所有的卤料后，放水，
3.将牛头放入锅内 ， 盖上盖子煮1.5小时
(大火烧开，小火慢炖) 。
4.捞出牛头，切开牛肉装盘 。
牛头肉做好了，用时2小时 。
在卤牛头的时间里，可以同时完成其他部位的肉品制作 。时间不会重叠浪费 。
二.红烧牛尾
食材：牛尾1根；香叶；葱；生抽；老抽；糖；味极鲜；干辣椒；胡椒粉；蒜子；姜 。
制作流程：
1.洗净牛尾 ， 焯水；
2.放油下锅，放糖，将糖炒出色之后，放牛尾肉下去炒变色，放入各调料翻炒一下再倒水，煮40分钟；
3.装盘即吃 。
三.红烧牛脚
食材：牛脚1只；香叶；桂皮；八角；葱；生抽；老抽；糖；味极鲜；干辣椒；胡椒粉；蒜子；姜 。
制作流程：
1.洗净牛脚，焯水；
2.放油下锅，放糖 ， 将糖炒出色之后，放牛脚肉下去炒变色，放入各调料翻炒一下再倒水，煮40分钟；
3.装盘即吃 。
四.卤牛百叶(用时1小时)
制作流程同上卤牛头肉的制作流程 。
五.辣椒牛肉火锅
食材：锅底料1袋；牛肉片；各配菜 。
制作流程：
1.做火锅底料；
2.将牛肉切成薄片；
3.将牛肉下入烧开的火锅底料内；
4.下入各种配菜；
5.开吃 。
六.红烧红排
食材：牛排1斤；香叶；桂皮；八角；葱；生抽；老抽；糖；味极鲜；干辣椒；胡椒粉；蒜子；姜 。
制作流程：
1.洗净牛排，焯水；
2.放油下锅，放糖，将糖炒出色之后，放牛排肉下去炒变色，放入各调料翻炒一下再倒水 ， 煮40分钟；
七.牛杂煲
食材：牛肝；牛肺；牛骨；牛肠等内脏；葱；生抽；老抽；糖；姜；胡椒粉；白萝卜 。
制作流程：
1.将锅里倒水，烧开，放入所有食物焊水10分钟捞出；
2.将捞出的牛杂用清水洗干净
3.煲罐里面放水，放姜，胡椒粉，牛杂；白萝卜 。
4.煲40分钟即可 。
好啦，全牛宴完美收关 。用时2小时 。还可以吧？
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
【牛头怎样做好吃 整个牛头煮法】
- 黄瓜拼盘花样图片 简单 用黄瓜做花样拼盘图片
- 南瓜苗的做法大全家常
- 秦始皇汉武帝唐太宗宋太祖有什么共同点 刘邦在秦朝做过什么
- 被情感机构骗了 被情感机构骗了怎样能追回钱
- 脱单复合的最佳许愿日 怎样许愿两个人可以复合
- 2020最赚钱的行业有哪些?前景如何 2020做什么行业最稳定又赚钱中山市
- 鲳鱼清蒸怎么做好吃简单
- 空气炸锅烤山药的做法窍门 空气炸锅怎么做山药饼
- 生日蛋糕图片 初学者做生日蛋糕简单
- 妈妈要做手术 妈妈做手术我该怎么办