葱花炒饭的做法窍门菠萝炒饭怎么炒 _生活百科

【葱花炒饭的做法窍门菠萝炒饭怎么炒】你好！我是小轩爱吃吃吃，很高兴能回答你这个问题！答案是可以放的既能点缀菜品又能增加炒饭的口感！如果有的人吃不了葱花可以放一点点欧芹碎，菠萝虾仁炒饭是比较火的一款泰国美食，下面小轩来分享下非常美味泰国网红菠萝虾仁炒饭的制作方法：
第一步：准备炒饭需要的食材
泰国香米、椰浆或椰子水、纯牛奶、洋葱碎、甜玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、新鲜虾仁、红黄甜椒粒、盐、鱼露、腰果碎、大菠萝
第二步：香米淘洗干净倒入椰浆和牛奶浸泡30分钟，菠萝三分之一的位置切开，把里面果肉掏出来，切成小丁，掏完的菠萝里面放点盐水浸泡下，菠萝丁也用淡盐水浸泡一下，降低酸度增加口感，虾仁用料酒和白胡椒粉腌制一下
第三步：烧开水把浸泡好的米焯一分钟，（泡米的椰浆和牛奶不要倒掉）米捞出放入准备好的蒸锅蒸笼上蒸笼一定要铺蒸布，盖上盖子蒸20分钟放冷备用（米饭出锅的一刹那米香椰香奶香混合的味道闻起来都非常有食欲）淖米的汤里面倒入泡米的椰浆牛奶水烧开，可以做配米饭的爽口汤
第四步：起锅烧油放入腌制好的虾仁一点点鱼露炒一下盛出备用，把锅加水烧开放入玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁焯一下断生捞出备用
第五步：起锅烧油放入洋葱末、红黄甜椒粒炒香放入放冷的米饭翻炒均匀，在放入焯好的玉米青豆胡萝卜粒和虾仁翻炒均匀，放入一点点鱼露和一点点盐继续翻炒至每一粒米金黄，最后放入泡好的菠萝丁和腰果碎翻炒一分钟即可出锅，把炒好的米饭装入准备好的菠萝壳里面撒上葱花，菠萝虾仁炒饭完成！
上桌的时候可以配上我们调制好的米汤，完美！
闻起来葱香米香奶香直冲鼻子，入口菠萝的酸甜味，虾仁的鲜甜味，中间洋葱的焦香味加上各种蔬菜香味混合腰果碎的咸香味在口腔爆发，最后咬开弹牙的米粒，里面的椰甜味让你回味无穷，几口饭吃下去在喝一口用牛奶椰浆调的米汤那满足感立马爆棚！欢迎动手能力强的小伙伴回去试一下，非常适合夏季食欲不好的时候吃，很清爽又美味！[呲牙]

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很高兴回答您的问题，当然可以放，我得建议是，如果您平时喜欢吃葱花，或者对葱花不反感的话可以放，因为加入葱花可以令炒饭口感更好，更香。也可以不放，食材选的好的话炒出来也不赖。欢迎采纳

葱花炒饭的做法窍门 菠萝炒饭怎么炒

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