老干妈豆豉辣椒酱的做法 自制豆豉酱的做法大全窍门( 二 )


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豆豉酱方便好吃,吃面、炒菜也会有一种独特的风味 。下面介绍一个简易的家庭做法 。首先准备豆豉300克,姜、蒜、干辣椒面、糖各适量 。把豆豉切碎,锅中加油烧热(油要多一些),用干辣椒面和葱姜炝锅,倒入切碎的豆豉,加入白糖,小火熬煮一会,让各种料的味道相互融合 , 就可以出锅了 。这只是一个简易的做法,适合没有多少时间的亲 。如果时间富裕的亲,可以看看我在10月8日的悟空问答写的豉香麻辣牛肉酱,那是一种复合香味 。麻辣、豉香、牛肉香充分的融合在一起 , 给您不一样的口感 。网址是: https://www.toutiao.com/i6474530825202303245/

老干妈豆豉辣椒酱的做法 自制豆豉酱的做法大全窍门

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