2021开餐饮店怎么样 明年开饭店能行吗

很高兴回答你的问题 。
我的观点是:现在着手策划开饭店 , 或许下半年会有意想不到的惊喜 。
我的理由是:我们国人的消费习惯,不可能就因为一次疫情而改变 。我们不妨反过来思考 , 成许正因为这次疫情,2020年上半年,整个餐饮行业都在共克时艰 。那么下半年,谁能保证餐饮消费不会来个报复性反弹 。更何况每年的下半年,才是餐饮行业的黄金时期 。
当然,开饭店就需要投资 , 不管任何投资还是谨慎点好 。担心疫情影响生意,其实是没必要的,我认为开饭店更需要注意以下四个方面:
【2021开餐饮店怎么样 明年开饭店能行吗】一、门店选址;开饭店消费人群最重要,虽说酒香不怕巷子深 。但流动人口密集的地方,更好招揽生意;
二、饭店的特色;要想把饭店做火 , 特色太重要了 。人们出门吃饭,大多数人是冲着你家拿手菜来的 。没点自家店的特色,最多只能让过路客填个肚饱;
三、食材保障;时代发展到今天,国人己不再为吃饱而来了 。出门吃饭,在挑选特色的同时,也更注重食材的质量 。糊弄人的生意永远只能做一单 , 无数次的回头客才是店家生存、发展的基石;
四、店内环境;干净卫生的就餐环境,也是这些年来,人们就餐时的关注点 。我同朋友出去聚餐,除了菜品特色,最爱挑的就是环境 。这一点,我想通过这次疫情,人们将会更注重 。
以上纯属个人观点,仅供你参考 。


2021开餐饮店怎么样 明年开饭店能行吗

文章插图
合适 。最好开个野味馆,中国人经历了这次新冠 , 有免疫力了,吃什么都不怕,一定火红,最好能开个武汉去 。