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大家好，手抓饼口味有很多种，前几年我就在厂门口卖早餐，也有手抓饼，早餐一般吃素的手抓饼比较多，下面就用我拿手的素的手抓饼跟大家介绍一下 。1、首先在铁板上放入少量的油 ， 调小火加热至微热约六成熟，此时把事先准备好的面饼放入铁板上，改为中火同时不断压面饼 ， 可根据饼的薄和厚的情况来决定调火的大?。驯宓浇鸹? ，再翻到另一面继续煎到金黄，煎到两面金黄，就用夹子和饼铲将饼加上调料如沙拉酱，番茄酱等、这时我们的早餐手抓饼就可以出锅了 。第二就是有营养的手抓饼，我的做法就是:首先需要将手抓饼放入己加入油热铁板里 ， 将手抓饼双面反复翻面防上焦底，再将一面煎至较熟，此时将鸡蛋打入铁板摊开较熟的一面上，继续煎至鸡蛋同面饼可以从铁板上脱离，也可以鸡蛋一样在铁板上稍微热一下蔬菜加至饼上 ， 撤上肉松，卷上加入调料，有辣的和不辣的 。营养又美味的手抓饼就做好了 。3，还可以放火腿的，首先将火腿放入铁板上煎热 ， 放入火腿的同时也打一个鸡蛋在铁板上，然后将蛋黄用铲子轻轻搅散，将煎好的火腿和鸡蛋就不用放油了，放油吃得会很腻 。蛋液还没完全凝固时，将烙好的手抓饼盖到鸡蛋上轻轻按一按让饼和鸡蛋结合一起 ， 再将翻面鸡蛋上刷上辣或不辣的酱，撤上葱花，靠饼的一边放上煎好的火腿，在火腿上放生菜，将另一面折过来压到有火腿生菜的一面就做好了…
街上早餐摊卖的手抓饼怎么做的？我是家常便饭DIY ， 饼皮是做好的，在摊上直接铺上煎，加鸡蛋，加火腿，想加什么都可以 ， 只要他哪里有 。我们这原味的五元，加一样是加一元 ， 可能地方不一样，价钱也不一样 。早餐吃个手抓饼配瓶牛奶，早餐饱饱的！
【做饺子皮的面粉 超市卖的手抓饼怎么做】自己在家做也可以的 。不会做饼皮，可以买饺子皮，面粉 ， 盐，混合 ， 食用油烧热，倒入面粉碗里调和成油稣 。拿张饺子皮在案板上，抹上油稣，大概五张饺子皮叠一起，擀面杖擀成薄皮，一张手抓饼皮就做好了，放锅里煎 ， 加入自己喜欢的配料，抹上番茄酱
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