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目前的生猪品种可以分为两种:洋猪和土猪 。
洋猪最常见的品种共4个:1、杜洛克
该品种具有体型好、瘦肉率高、生长速度快的优点,但繁殖性能稍差,所以主要作为父本使用,是目前国内作为父本最广泛的品种 。
【猪种有哪些品种 生猪的品种有哪些】

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2、长白猪
长白猪为目前世界上分布最广的猪品种,1964年初次引入我国就以生猪速度快、饲料利用率高、瘦肉率高、母猪产仔较多,奶水足等优点得到了我国各养殖场的喜爱 。但该品种猪也有体型稍差、抗应激能力差、易裂蹄等问题 。

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3、大白猪
有的地区称之为大约克夏猪,具有体型大,繁殖能力强,饲料转化率和屠宰率高以及适应性强等优点 。目前国内有英系、法系、美系、加系等各国家的大白品种,其中以加系猪的背肌及后躯肌肉最发达,得到了我国很多喜欢好体型猪的老板青睐 。

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4、汉普夏猪
该品种的发展主要受到了其繁殖力较差,适应性差的问题的限制 , 但该品种猪的胴体瘦肉率很高,后腿体型丰满,比较适合作为瘦肉型父本进行养殖 。

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5、皮特兰猪
皮特兰猪对饲料、卫生等饲养条件要求较高,而且有母猪易难产,应激反应剧烈等缺点,在我国以中小规模养殖场并不适应推广 。但该品种猪的瘦肉率很高,比较适合商品猪的父本使用 , 规模化猪场可通过同杜洛克杂交,生产集二者优点于一身的优良猪品种 。

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土猪常见的品种有:东北民猪、金华两头乌、梅山猪、荣昌猪、太湖猪等几个品种 。各地多有适合当地的土猪品种 。
养猪的生产效益主要由以下几个因素决定的:品种、营养和疾病防控,其中品种决定了猪场生产成绩的上限,所以选择猪的品种非常重要,目前国内最常见的是杜长大的三元猪 , 不同地区的猪场又可能加入当地的土猪品种,以达到提高产仔数、提高母猪母性和改善肉质等优点 。
题主问的生猪什么品种最好,可以说没有最好只有更好 , 可能前几年从国外引种回来母猪产仔数在10头左右,而现在新引种回来的产仔数可达12头甚至13头,猪的品种也在不断改善 , 只有实时关注猪品种的更新,及时更新猪场内的品种才能跟上时代的发展 。
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