感谢悟空邀请 。
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在海滨城市青岛，鲍鱼的做法有很多种 ， 要根据鲍鱼的品种，新鲜度或是大小来搭配不同的辅料来做，我从厨20多年料理过的大概有几十种 。
这里大概的介绍一下骨头萝卜鲍鱼汤的做法，我抛砖引玉和朋友们交流一下，食无定味，适口者珍，欢迎朋友们多多指教
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骨头萝卜鲍鱼汤（一家四口用量，魔厨李私家做法）
1.主料:10头活鲍鱼6只（两个孩子每人2只，老婆1只，我吃一只）
2.辅料:带肉棒子骨2根，鸡爪6只，白萝卜半根，枸杞20粒，大姜2片，香葱花20克 。
【小鲍鱼焯水后要用冷水冲一下吗 骨头鲍鱼汤的做法大全】3.调料:盐6克 ， 味精1克（这个量比饭店的少多了，家里没有的就不要出去买了
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