苦瓜怎样不苦怎样让苦瓜不苦( 二 ) _生活百科

3、美容护肤，苦瓜干泡茶对皮肤也有很大的益处，有非常好的美容护肤功效，它能推动皮肤再造，也可以提升皮肤延展性。

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食用方法
1、苦瓜茶
先用小锅将水煮开，加入苦瓜干后转小火再煮约一分钟，再将苦瓜茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。
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首先，我们来认识一下苦瓜为什么会苦？
苦瓜的苦味是其中所含苦瓜素和苦瓜酶所致。
其次，我们再来认识一下这些苦瓜的苦味对我们的健康又什么好处？
正因为苦瓜的苦味成分，使得苦瓜能够清热解毒、消暑退热、明目解毒、促进食欲、降低血糖、排毒减肥、养颜嫩肤、增强免疫力等作用。

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好了，如果了解到以上苦瓜苦味的好处之后，你还坚持要让苦瓜吃起来不苦！那么，就请按以下5个步骤来处理和炒制，保证你的苦瓜不苦。
1.苦瓜洗净后，用刀从中间一破为二，取出其中的瓜籽和瓜瓤；
2.再刮去瓤壁上的一层薄衣；

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3.将处理好的苦瓜，切薄片，放入盖碗中，加入少许盐，翻动，杀水；
4.挤去苦瓜片的水分备用；

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5.锅中加少许放油，油热倒入苦瓜，大火翻炒片刻，加少许盐、糖、生抽、鸡精，一道清炒即成。也可将炒好的鸡蛋搭配成苦瓜炒鸡蛋。

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按照以上5个步骤处理和炒制的苦瓜，绝对能保证苦瓜不苦，但不能保证苦瓜原有的功效。
你赞同我的方法吗？

苦瓜怎样不苦 怎样让苦瓜不苦( 二 )

苦瓜怎样不苦怎样让苦瓜不苦( 二 )