白花蛇舌草长在农村的42种野菜 _生活百科

首先告诉题主的是本博非九O后，对于你所提出的问题本博并不认同，原因就是谁说“河南农村即将消失(了)的野菜”？是不是又是跟着感觉走？
河南有16万多平方公里的面积，既有山区也有平原;既有大河也有湖泊。野菜并没有消失，并且还长势喜人。即使平原的耕地里，农民当作影响庄稼生长的杂草给除掉了，地头沟壑仍然可以看到。
今年的清明节期间，本博领着家人回老家祭祀先人。从村里到祖茔沿途的田梗上，黄花苗、荠荠菜、野胡萝卜秧和野蒿子到处都是。就是今天，城外的路边野苋菜已经可以食用了。
上个月，由某个人所组成的野外小旅游团，拉了十来个人去伏牛山去采割野韭菜。随团人员只要不怕荆棘划破衣服和皮肤，个个满载而归。那些个不怕山高路陡，天气炎热，身体状况较好的女同胞更是采的拿不下山来。
山上的原生野菜，品种多得让本博这个出生于平原的人，要不是由山区朋友指点，根本就叫不出名字来。尤其是拳菜，书上叫蕨菜，山区人懂得什么时间去拔采，并且随手把断的一头摁在地上蹭一下，为了防止蕨菜的营养成分流失了。
【白花蛇舌草长在农村的42种野菜】到了暑天，大暴雨过后，太阳普照大地，山中的树林里，野生的木耳、蘑菇和地衣争先恐后的长了出来。尤其是野生的蘑菇，有红的，白的，还有浅黄色的。新鲜的野生蘑菇，其味道可以说是绝美。问题是最怕采了有毒的蘑菇，一旦误食那种疼痛可以说生不如死。
河南农村的野菜，有食叶子的，还有食果的，当然还有食用根茎的。说野菜即将消失，有点儿危言耸听。也难怪，标题用语，语不惊人死不休！(2020/05/12)
白花菜，一点红

白花蛇舌草 长在农村的42种野菜

白花蛇舌草长在农村的42种野菜