如何在家做出美味的西红柿鸡蛋疙瘩汤？
我是一名厨师，就由我来回答您的问题吧！
这道面疙瘩汤，本身就是属于较家常的菜肴 。在家就可以轻松做出来！外面现在也有专门做面疙瘩的饭馆儿 ， 生意还不错，个人是非常喜欢面疙瘩汤的，不论是西红柿鸡蛋还是青菜肉丝什么的 。
文章插图
而且面疙瘩汤可以自由转换，料头可以换着来，不一定是西红柿鸡蛋 ， 也可以放木耳、白菜、黄瓜、土豆什么的 。每个地方做的面疙瘩汤不一样 ， 那今天就由我来讲讲您这个面疙瘩汤的做法吧！
面疙瘩汤有的人会弄成面糊然后再利用漏勺的洞洞流进锅里，还有就是面团，用面粉加水和少许食盐和成面团，再用手捏金锅里，或是用剪刀剪
下面我们把我们这边的西红柿鸡蛋面疙瘩汤的详细做法告诉大家
文章插图
西红柿鸡蛋面疙瘩汤原料：面粉
配料：西红柿 鸡蛋 青菜 水 盐
调料：鸡精 胡椒粉 高汤
操作流程
1.面粉加入温水和少许盐 搓成面团
2.番茄烫皮，然后切成小块，鸡蛋打散成蛋液
3.首先锅内放入适量猪油 下番茄块炒香 ， 炒出颜色，然后放高汤，大火烧开煮一会儿，然后把面团用剪刀剪，剪成疙瘩到锅里面，大火煮熟之后调味 ， 盐 鸡精，下青菜叶子 ， 然后淋入蛋液即可出锅
4.装入碗中即可
文章插图
【西红柿鸡蛋面条哨子做法大全 西红柿鸡蛋汤疙瘩的做法】小贴士：用猪油做菜会好吃很多，烧面和什么的都要用高汤 ， 才味道鲜美
- 番茄金针菇肥牛的做法 家常窍门 金针菇西红柿牛肉卷
- 萝卜粉丝鸡蛋包子馅的做法 蔬菜丸子怎么做才又酥又脆
- 鸡蛋的吃法及做法大全简单 鸡蛋的多种吃法和做法
- 为什么有的鸡蛋粘锅有的不粘锅 鸡蛋怎么煎不粘锅
- 如何做骨头汤面条 骨头汤煮面条怎么煮
- 我家的番茄小学三年级作文 我家的西红柿
- 鸡蛋一般几分钟好 煮鸡蛋最佳时间是几分钟
- 一碗面条有多少卡路里的热量 1碗面条有多少热量
- 摆摊卖鸡蛋灌饼
- 韭菜鸡蛋饺子放五香粉吗 十大简单的家常便饭做法大全