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红薯怎么做好吃，红薯俗称番薯，地瓜，是十分利于消化的养生食品，红薯富含淀粉 ， 脂肪和蛋白质，还含有丰富的膳食纤维以及维生素C，E与胡萝卜素，是老少的健康食粮 。
一，红薯怎样吃香甜红薯饭 。
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材科选择：红薯1个，大米2杯 ， 糖随口味适量，水适量 。做法如下列 。
1，下图 ， 红薯去皮洗净 。
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2 ， 下图，切成小四方块 。
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3，下国，掺入清水末过红薯大米 。
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4，下图，把红薯大米加倒入煲内 。
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5，下图，煲熟后盛出香甜美味 。
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二，黄金红暑饼怎样吃做法 。
材料选择：红薯280克，糯米80克 ， 白糖20克，花生油适量 。
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上图，准备的食用材料 。
1，下图 ， 红薯切碎，用微波炉高火加拉80分种 ， 取出压成泥状 。
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2，下图，准备干净面盆，倒入糯米粉和白料调均匀 。
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3，下图 ， 将红薯泥倒入，边揉边添加热水 ， 直至揉成稍软的面团 。
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4，下图，分割成大小均匀剂子，每个30克，用手按成小饼状 。
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5，下图，锅中倒入适量花生油，5成热时放入小饼 。
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6，下图，待朝下的面炸至金黄色，轻轻翻个炸另一面 。
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7，下图，待两面都炸至金黄色，饼略有鼓起现象时即熟，控制好时间，不要炸过头，颜色就不好看 。
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三 ， 红薯银耳枸杞子汤做法 。
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食用材料选择：红薯1个，银耳1朵，枸杞子几糕，白糖少许 。做法如下 。
1，干银耳用温水泡发至软，红薯削皮，切成小方块，杞子洗净 。
2 ， 将泡好的银耳，放入锅内中，加适量水煮致软 。
3 ， 将红薯小块，白糖，放入锅继续煮约10钟至红薯熟透 。
4，将枸杞子放入煮5分钟盛出 。
红薯性甘味平，功效滋补脾胃，养心聚神，以红薯为主食可足进胃肠蠕动，可以预防便秘 ， 延缓衰老和预防动脉硬化，就整体营养而言，红薯可说是蔬菜中的优良种类 。
客家中医吴氏回答 。谢！谢！
我觉得烤红薯最好吃 。其次还有好多种吃法，可以蒸，煮，煎，炒，还可做红薯丸子，红薯粉，红薯粥，拨丝红薯 。
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