你好，很高兴回答你的问题 。凤梨有好多人认为是菠萝，其实它和菠萝对比，还是有些特征不一样 。从外观看：凤梨皮是浅绿色的，而菠萝皮是黄色的 。凤梨身上的点大，而菠萝的点小 。菠萝削皮后有内刺，需要一个个去挖除，而凤梨削皮后没有，当然也不用去挖 。以上就是凤梨和菠萝的区别 。以后买的时候就容易分辨了，不要被商贩忽悠了 。因为凤梨比菠萝贵 。
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朋友们上面这张图片是菠萝还是凤梨呢？话不多说了，下面就来分享一道凤梨鸡块的制作方法和步骤，希望对你有所帮助 。
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需要食材：鸡胸肉1块、凤梨1个、生抽适量、食盐适量、胡椒粉少许、玉米淀粉少许、老姜1小块、料酒少许
制作步骤：
步骤1、鸡肉洗净 ， 切成块状 。凤梨从中间切开，用刀在果肉上划几刀，把果肉取出装盘 。生姜去皮切片备用 。
步骤2、把鸡肉块装入碗中，倒入少许料酒、生抽和姜片用手抓匀腌制20分钟 。把一部分凤梨切成块状装盘备用 。
【鸡肉炒菠萝的做法 凤梨炒鸡肉怎么做好吃】步骤3、把另外一部分凤梨肉放入料理机中打成汁，放入适量淀粉调成芡汁备用 。
步骤4、锅中放入适量的食用油，大火烧热后放入姜片爆香 ， 然后放入鸡肉翻炒，鸡肉变色后 ， 加入凤梨块翻炒片刻，再加入少许生抽继续翻炒拌匀 。
步骤5、炒至鸡肉熟时，倒入调好的凤梨芡汁勾芡，加入适量食盐和胡椒粉调味即可出锅装盘 。
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一道鲜香美味的凤梨鸡块就制作完成 。我觉的非常的好吃 ， 鲜嫩的鸡肉搭配上甜甜的凤梨，美味无比 。喜欢的朋友可以在家制作 。自己动手，美味常有！我是熙阳 ， 喜欢的朋友请关注、评论 。如果还有关于美食方面的问题，请留言 ， 我会尽心的去解答 。谢谢朋友们的关注和支持！
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