柑橘有什么好处 吃柑橘的好处和坏处( 二 )



柑橘有什么好处 吃柑橘的好处和坏处

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它们是减肥的主食
【柑橘有什么好处 吃柑橘的好处和坏处】柑橘提供大量多汁的味道 , 几乎不含脂肪、钠或卡路里(一个柑橘只有45卡路里),这使得它们非常适合饮食 。此外,研究已经将低维生素C血液水平与高BMi、腰围和体脂百分比联系起来,开始在你的饮食中加入更多的柑橘 。
柑橘包括橙子、柚子、柠檬、广柑、蜜橘等 。柑橘含有丰富的糖分、果酸和多种维生素 。据测定,无核蜜橘含糖9.3%,柠檬酸0.6%,每100克橘汁中含维生素C23.9毫克 。尤其是金橘皮,每100克橘皮含维生素C200毫克,是果肉含量的5倍 , 可连皮一起食用 。
柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,所以是很好的中药材 。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症 。
普通人一天最好吃2个甜的柑橘,这样的防癌效果最好 。一般来说,形状扁平、表皮比较平缓、颜色越深的柑橘就越甜 。所谓表皮比较平缓,指的是柑橘表皮的小颗粒细而密 。如果这些颗粒凹凸不平,而且摸起来很粗糙,它的果肉就没有什么味道 。另外 , 如果柑橘鲜亮的颜色一直延伸到根蒂部,且果枝比较细,根蒂周围的果皮也呈橙红色,则味道较好 。就大小而言,小一些的味道更好 。