过年了，有什么大菜你们觉得必吃?大家好，我是随然之恋恋不舍早餐，很高兴回答这个关于过年有什么大菜可吃的问题 。作为一个土长的中国人，我觉得过年有这些菜是必要吃:鸡、鱼、丸子、八宝饭 。

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过年是自古以来就是中国人特别重视的一个节日，每年的不但要大肆庆祝并且也要还要做顿大餐就是我们通常所说的——年夜饭，一大家子人都围在一起庆祝，慰问一年的辛苦同时也享受家人的团团圆圆和幸福吉祥 。

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过年的这顿年夜在中国人严重是很重要的 ， 对于这顿饭有“宁可穷一年 ， 不能穷一餐”说法，即使在我小时候家庭条件很差的情况下，这顿年夜饭父母也是费尽力气准备的十分丰富，必有肉鸡、鱼、丸子和八宝饭 。

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以前小时候就盼着过年能吃好吃的，只是知道好吃的，不明白这好吃的所代表的意义 。后来长大后知道了，过年的年夜饭每道菜都赋予了它美好的寓意，每年的年夜饭一定要做这些菜就代表了希望家和家人在新的一年里可以想这些美好的寓意一样 。
以前物质条件差，吃顿好吃的不容易，但是现在条件好了，那些大鱼大肉现在几乎天天都能吃到了 ， 有时候还吃腻了，但是每年的过年这几道菜也是必备的 。

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鸡同“吉”，吃鸡代表吃出大吉大利；
鱼同“余”，吃鱼代表吃出年年有余；
丸子是圆的，吃丸子代表吃出团团圆圆；
八宝饭多种组合，吃八宝饭代表吃出吉祥如意 。

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鸡做的大菜给大家推荐一道——板栗烧鸡 。
【用时】:40分钟
【难易程度】:

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