新疆有哪些特色美食介绍一下新疆的美食 _生活百科

要说新疆的特色美食，那实在是太多了，感觉我可以坐下来跟你说一天呢！好吧，那就让我这个新疆人，来给你细细的说一下，先把口水保护好，千万不要掉下来哦。
拌面、炒面、揪片子、黄面、抓饭、薄皮包子、烤包子、馕，烤肉、烤鱼、烤全羊、烤羊排、烤鸽子，大盘鸡、椒麻鸡、马肠、风干肉、面肺子、胡辣羊蹄……这串起来感觉可以说个相声了，而这才是新疆特色美食的一部分。
【新疆有哪些特色美食介绍一下新疆的美食】

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接下来我隆重介绍三款到新疆必吃的特色美食，一定让你不虚此行。
一、烤肉
我们这边说烤肉通常指的烤羊肉串。烤肉估计是大家耳熟能详的一款新疆美食了，应该全中国人民没有几个不知道的，新疆羊肉串那可是上过春晚的。不过烤羊肉串也有很多烤法，比如可以用铁签子串起来烤，还可以用红柳烤。除了烤羊肉之外，还有烤羊肝、羊心、羊肠等等，我最喜欢的是烤羊肝，要个六七成熟的，那嫩嫩的滋味，别提有多赞了。

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二、大盘鸡
说到大盘鸡，大家一定会想到沙湾大盘鸡，没错，《舌尖上的中国》曾隆重的推荐过，估计大家伙也没有几个没听说的。当然，你吃大盘鸡的时候，一定记得要份面，那个面裹上大盘鸡的汤汁，又劲道，味又足，有些人吃大盘鸡不吃鸡肉，专门只吃面呢。

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三、抓饭
到了新疆不吃份抓饭怎么能行呢？它之所以叫抓饭，最一开始的时候确实是用手抓着吃的。当然啦，现在都是用勺子、叉子来吃，羊肉被煮得烂烂的，汤汁浸到米饭和胡萝卜里，那浓郁的香味，你从它旁边经过，都忍不住想吃一大盘。

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说了那么多，你有没有想要买张机票，立即飞来新疆的冲动呢？

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新疆大盘鸡。干拌拉条子。羊肉烤包子。烤羊肉串。切糕。手抓饭。馕。
我不是新疆人，就知道这些。

新疆有哪些特色美食 介绍一下新疆的美食

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