玉米的味道玉米煮出来没有玉米味 _生活百科

如何煮玉米没有土腥味？之前我老喜欢再外面买煮好的玉米吃，五块钱一个，后来慢慢的外面卖的少了，我就自己尝试在家里煮玉米，可是总觉得自己煮出来的玉米没有外面的好吃，总是有股土腥味，要么就是太硬了。后来才知道，这是煮玉米时，没有保留玉米原本的水分和口感，所有会有一些土腥味。主要就是煮的时候：保留几片玉米叶一起煮，就不会有玉米的土腥味了。而且非常好吃哟，下面我就跟大家分享一下我是如何煮玉米的，希望能给大家带来帮助。

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【煮玉米】~准备食材~
玉米、盐、清水
~制作步骤~
1、买回来的玉米先将尾部切掉，不要把玉米全部的叶子剥去，留下2-3层玉米叶子一起煮。
2、起锅倒入适量的清水，水开后放入少许盐在水中，再将玉米放入其中。
3、盖上盖子转小火慢慢焖煮，过程中可以用筷子翻动玉米，让玉米均匀受热。
4、大约焖煮个10分钟左右就可以了，时间过长口感就感觉有些老。

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【小技巧】煮玉米没有太多的小技巧，只要买好鲜嫩的玉米，注意不要把玉米叶全部剥去，煮时加入少于盐一起焖煮，喜欢奶味的可以用牛奶焖煮，口感就会非常鲜嫩多汁。

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玉米要想做的好吃，选材是个关键！玉米一般8-10月秋收，秋收初期玉米是最嫩的，也是普遍认为最好吃的！
【玉米的味道玉米煮出来没有玉米味】如果这个时候采摘的玉米，拿回家后，去掉外边的叶子，留下嫩叶稍加清洗，凉水下锅大火烧开，转小火10-15分钟就行了！这样的玉米是不会有土腥味的，而且还会有淡淡的甜味！

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玉米的味道 玉米煮出来没有玉米味

玉米的味道玉米煮出来没有玉米味