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筷子是生活中常见的餐具 , 几乎每个人都离开筷子 。对于这种每天都要使用的工具,安全自然是最重要的,那么 , 筷子哪种材质最健康呢?健康首选是竹筷竹是生活中最常见的筷类材料,出于健康考虑竹筷子是健康的首选,竹筷安全环保,无毒无公害,而且价格便宜,而且高质量的竹筷在高温下不会变形 。
健康次选是木筷木筷子在生活中的出场次数仅低于竹筷,木筷的材料是木材,木筷也是安全环保的筷类,然而木筷的生产成本要高于竹筷,所以性价比要低于竹筷,这里说的木筷是没有上彩漆的原色木制筷子 。
健康劣选是漆筷漆筷的造型好看,颜色漂亮 , 是很多场合喜欢用的筷类,因为漆筷精致、漂亮,所以常常受到人们的喜爱,其实漆筷存在很大的安全隐患 , 因为漆筷中的涂料有铅、苯等重金属,这些重金属会影响我们的身体健康 。
有害身体是塑筷塑料筷子是生活中很常见的筷类之一,塑料筷子的造型漂亮仅低于漆筷,但是塑料筷子的价格比漆筷便宜很多,所以,很多场合也会用塑料筷子,但是塑料筷子受热之后会产生对身体有害的物质,并且容易变形和融化 。
其他筷类除了上诉的四种筷类,生活中还有银质筷、陶瓷筷、不锈钢筷子等筷类,但是这些筷子导热能力强 , 容易烫手,使用的时候也会比较重,影响手感 。
筷子要怎么养护
尽量不要混用筷子【筷子哪种材质最健康 筷子哪种材质最健康最安全】 因为混用的话,容易造成一些疾病的交叉传染 。研究表明 , 将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌 , 而这些细菌大多是通过家庭传播的,筷子就是重要的传播介质之一 。因此,家里的筷子最好做到专人专用 。
清洗筷子要彻底 许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了 。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体,危害人的健康 。正确的洗法应该是:用洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒 。而且 , 筷子筒应该选择镂空、底部不积水的 , 并做到经常清洗、消毒 。
筷子要勤更换 在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事 。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌 。因此,筷子最好每半年就更换一次 。
筷子筒怎么选择
筷子筒应该选择镂空透气、不积水的并经常清洗、消毒 。
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