如何做好吃的蛋炒粉 _如何

如何做好吃的蛋炒粉
蛋炒粉中加入鸡蛋和豆芽，美味营养，下面我们一起来看一下如何做好吃的蛋炒粉希望能够帮助到大家。
将豆芽清洗干净。
放入碗中备用。
将粉洗干净。
放入碗中备用。
准备两个鸡蛋。
炒锅中放油，下鸡蛋炒一下，然后加一勺食盐。
放入豆芽，翻炒两分钟。
再加入粉。
混合翻炒三分钟，即可出锅。
出锅即可。
蛋炒粉的做法
鸡蛋炒粉的做法
1.米粉一把，放入沸水中大火煮开5分钟，在焖8分钟。
2.煮米粉的时候，咱们先将葱或大蒜、萝卜干切碎。（萝卜干、浙江萧山的甜萝卜干比较好吃）
3.煮好的米粉过凉水、沥干。
4.热锅凉油、中火炒蛋。（鸡蛋不用打散，直接敲进去用铲划散。）
5.挑一筷黄豆酱。
6.用筷子划拉均匀。
7.加盐、放葱花。关火。
8.放入萝卜干拌匀即可。
9.装盘。ok！
如何做蛋炒粉的做法大全家常
先把鸡蛋炒好放起，鸡蛋要炒得嫩些，如果喜欢吃点辣的那就发点辣椒酱货老干妈什么的，如喜欢吃配菜还可以放点胡萝卜丝、豆芽、酸豇豆等炒7.8分熟，放粉下去炒几下把鸡蛋也一起下去炒几下，按你口味放点小葱之类的香料
嘿嘿
一盘香香的炒粉就出锅了
蛋炒粉怎么炒好吃视频教程大全
蛋炒粉我们可以放些九菜，既美味颜色好看，很有食欲。下面来看这道九菜蛋炒粉的做法：
【.食材配料】：九菜、粉条、鸡蛋、小米椒、食用油、盐、鸡精、十三香、酱油、生抽、蚝油、香葱。
【制作过程】：

1、首先，去市场上挑选1把新鲜的九菜，将它清洗干净后，再将它们改刀切成寸段，喜欢吃辣的朋友，再准备少量的小米椒，将它切成小圈圈，再取适量的粉条，将它们提前放入温水中泡软备用。

文章插图

2、另外，准备1只干净的空碗，在里头打入2-3枚新鲜的鸡蛋，将它们充分搅散后，放在一旁备用，九菜和鸡蛋始终被大家公认为最佳的搭档，一年四季形影不离，任何时候，出现在餐桌上都非常受欢迎，特点是：香气浓郁，味道鲜美。

文章插图

3、起锅烧水，水烧水沸腾后，先放入提前泡软的粉条，焯烫2-3分钟后捞出，并且沥干水分后，盛入盘中，同时，在里头滴入少量的酱油和食用油（前者上手入味），充分拌匀后，放在一旁备用。

4、另起锅烧油，油烧热后，倒入事先搅散的蛋液，小火把它们炒香，炒散好后，再次装盘备用。

文章插图

炒鸡蛋的窍门是：多放油，小火炒，这样炒出来的鸡蛋的特点是：口感滑嫩，油润鲜香，色泽诱人，大多人都非常喜欢的一样配菜。
5、另起锅烧油，油烧热后，先放入少量的葱花，小火爆出香味后，再加入适量的生抽和蚝油，炒香后，再添入少许的清水，烧开后，再倒入事先烫好的粉条，和炒好的鸡蛋，同时，再放入少许的盐，鸡精，十三香调味。

6、最后，再放入小米椒，和九菜，将它们炒至断生，并且烧至入味后，即可装盘上桌，九菜蛋炒粉制作完成，特点是：香浓味美，香辣入味，即可当饭，又可当菜，不仅营养丰富，而且永远吃不腻。
【个人经验总结】：
1、九菜是一种营养价值非常高的蔬菜，平时，大家适当补充些它们除了可以起到润肠通便、行气活血等作用以外，它对高血压，冠心病，高血脂患者，还有一定的调理功效。
2、另外，蔬菜通常是最后入锅的，它的成熟度非常快，将它们炒至断生后即可食用，某些时候，大家还喜欢把它当成葱段和蒜苗使用，特殊的香味是它最突出的一大特点。

【如何做好吃的蛋炒粉】以上就是关于如何做好吃的蛋炒粉的全部内容，以及如何做好吃的蛋炒粉的相关内容,希望能够帮到您。