酸枣的功效与作用，青酸枣有什么用？ _酸枣

酸枣的功效与作用【酸枣的功效与作用，青酸枣有什么用？】
1、能够养血安神，因为从中医食疗角度上来讲酸枣入心经，对于心烦不寐、失眠多梦、睡眠质量比较差的人，适当食用酸枣有很好的养血安神、促进睡眠的功效。
2、能够为机体提供丰富的维生素C，而维生素C能够促进皮肤内色素的代谢以及胶原蛋白的形成，适当吃酸枣补充维生素C，能够让皮肤变的更加富有弹性、白皙和红润。
3、能够健脾开胃，对于食欲不振、消化不良的人，适当的食用酸枣有很好的健脾开胃的功效。

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青酸枣有什么用？青酸枣可以加工饮料、食品，如酸枣汁、酸枣粉、酸枣酒等。野酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，自古野生于我国。野酸枣的果实呈圆形或扁圆形、椭圆形等，果皮多为红色或紫红色，果肉较薄、疏松，吃起来酸甜。

野酸枣的营养价值很高，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素；更重要的是，新鲜的野酸枣中含有大量的维生素C ，被誉为“维C之王” 。野酸枣在营养价值高的同时也具有很高的药用价值。野酸枣的食用方法也很多，既可以洗干净了生吃，也可以与其他材料一起炖汤喝，不仅可口还富于营养。