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1、放密封的容器里保存，将鲜荔枝放在密封的容器内，在常温下保存6天，在1—9℃的低温下能保存30天 。
2、放阴凉处保存，去掉荔枝的枝叶，去掉开裂等烂果，去掉漏糖水的荔枝，用凉水清洗一下荔枝，找一些篮子之类的有网格的容器 ， 把挑选过的荔枝装进去 ， 注意不要装得太厚了，建议厚度在10厘米以内，然后把篮子放在阴凉处，每天早晚洒点水 。这种方法一般可以存放5天左右，存放处气温低的地方可以保存10天左右 。
【新鲜荔枝如何保存 新鲜荔枝如何保存?】3、放塑料袋里保存 ， 把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口,放置在阴凉处 。同时，可将装荔枝的塑料袋浸入水中，这样荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变 。

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