文章插图
【紫米粥怎么熬】
制作紫米粥的步骤如下：
材料：
紫米，水，冰糖或白砂糖适量
步骤：
1. 将紫米放入锅中，加入适量清水浸泡30分钟；浸泡过程中，为了除去紫米表面的淀粉，可以搓揉紫米多次；
2. 将锅放在火上，加入适量的清水，与紫米的比例为1:7；
3. 把火开大 ， 等到水熬开后，把火调小，放入适量的冰糖或白砂糖；
4. 烹调25至30分钟，直到紫米变得软糯，且汤汁浓稠 。
TIPS：
在煮紫米粥时，要注意火候掌握，不要使其过于干燥，否则会影响口感 。同时，可以在加入糖的前后，根据口感的需要进行调整 。如想要紫米更软糯，糖可以稍晚一些加入；如想要更甜一些，糖可以稍早一些加入 。

• 红烧偏口鱼怎么做
• 红烧青蛙怎么做
• 紫米粥怎么做粘稠
• 深色衣服不小心沾上消毒液怎么办 变色了该怎么办
• 海鲜过敏怎么快速处理 吃海鲜过敏怎么办
• 粽子怎么
• 红烧茄子怎么做法
• 红烧兔头怎么做
• 红烧黑头鱼怎么做
• 最近流行的仪式感发红包，微信红包能怎么样连发0个