文章插图
材料：
1. 生花生：适量
2. 盐：适量
3. 油：适量
步骤：
【盐炒花生的做法】1. 将生花生洗净 ， 用清水浸泡30分钟至1小时，把水倒掉 。
2. 把锅烧热，倒入适量油 。
3. 加入洗净后的花生翻炒 。
4. 炒花生时要不停搅拌，不然容易糊焦 。
5. 待花生炒到差不多的时候，下适量的盐翻炒均匀即可 。
6. 关火，等花生凉了之后，可以加入适量的辣椒粉和葱花 ， 更能提升风味 。
7. 盛出装盘，即可食用 。
小提示：
1. 炒花生最好用平底锅，这样花生比较容易均匀加热 。
2. 花生炒到八成熟的时候，之后再加盐，这样可以更好地吸收盐分 。
3. 炒花生时一定要不停搅拌 ， 不然容易糊焦 。
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