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煲鸡粥的方法：
材料：鸡肉、大米、姜、葱、盐和水 。
步骤：
1. 将1只鸡肉切成小块，用清水冲洗干净后，备用 。
2. 将1杯大米洗净 ， 放入锅中 。
3. 加入适量的清水，让大米浸泡30分钟，使其软化 。
4. 加入切好的姜和葱，煮沸后转小火，煮40分钟 ， 米粒应该煮烂，并且粥开始变得浓稠 。
5. 将切好的鸡肉加入锅中，继续煮10分钟 。
6. 最后加入适量的盐调味，煮沸后熄火
7. 煮好后，加上葱花、姜末和生抽即可 。
小贴士：
1. 可以根据个人口味添加胡椒粉、蚝油等调味品 。
2. 煮鸡粥时 ， 最好选用老母鸡，肉质更鲜嫩，味道更好 。如果使用鸡胸肉，则需要煮的时间久一些 。
3. 在煮鸡粥时，可以加入适量的木耳、海带等配菜，增添营养 。
【煲鸡粥怎么煲好吃】4. 如果不喜欢太浓稠的粥，可以加入更多的清水 ， 并且反复煮开煮开 。

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