【牛肉粥怎么做好吃宝宝】

文章插图

材料：
牛肉、米、水、盐、葱姜
制作方法：
1. 将牛肉洗净，切成小块备用 。
2. 将米加水淘洗干净 ， 浸泡15分钟左右 。
3. 热锅凉油，加入葱姜爆香 。
4. 加入牛肉煸炒至变色 。
5. 加入浸泡好的米，煮滚后转小火煮30分钟左右，期间不断搅拌，防止米底糊 。
6. 最后加入适量的盐调味即可 。
小贴士：
1. 牛肉选用红烧牛肉、牛尾、牛骨等老牛部位，口感更好 。
2. 煮粥时要不断搅拌 ， 防止粥底糊，同时也可使粥口感更加糯软 。
3. 可根据宝宝的口味添加适量的胡萝卜、南瓜等蔬菜，让牛肉粥更加营养丰富 。

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