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1、如果是将生蚝生的进行保存的话 ， 就准备一盆水，然后将生蚝放进去滴上几滴香油，可以放置几天，或者是放在干净的盆中不要加水，盖上一层湿布，放入冰箱中也可以保存一段时间 。但是如果想要长期保存的话，可以通过煮熟了放入冰箱冷冻中冻起来 。
【生蚝怎么去保鲜存放好一些 生蚝如何保存】2、我们在购买生蚝的时候，一定要先挑选一下 ， 要挑选活力比较好的，这样的保存时间会更久一点 。买生蚝的时候，最好是买刚刚捕捞上岸上岸的生蚝，一般刚捞上岸的生蚝，外表比捞了有一段时间的生蚝要亮一点，然后海腥味比较重，外壳也比较完整 。
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