【如何选购梨子 梨子怎么挑选才好吃】
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1、看体型：选择圆润饱满、形状完整的水梨，若果型歪七扭八、果肉少，吃起来就不够鲜甜，并检查有无碰撞伤或水伤 。
2、看果皮：梨子的果皮本身带有斑点，越细小的越新鲜 。并且挑选色泽明亮的梨子，若品种的果皮为黄色就选亮黄色、绿色就选亮绿色 。若梨子的表皮出现黑色斑点 ， 代表新鲜度不足，果肉已经开始老化 ， 不宜选购 。若切开后果肉呈透明状，表示品质已经受损了 ， 口感不佳 。
3、摸果肉：摸摸看果肉的结实度 ， 硬实的才是多汁、脆口的新鲜好梨，若摸起来松散、重量轻，代表水份少;而如果肉太软则表示品质差、有过熟现象 。
4、闻味道：闻一下果蒂附近的味道，正常的梨不会有太浓烈的气味，若出现发酵的味道，代表梨子已经过熟，内部果肉可能已经开始腐败 。
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