文章插图
1、看 。正常猪肉呈红色 ， 注水猪肉一般颜色较淡 。
2、挤 。正常猪肉富有弹性，注水猪肉用手一挤，就会渗出水珠 。
3、碰 。正常猪肉手一碰就会被粘?。⑺砣獗砻婷挥姓扯?。
【猪肉注水怎么看出来 怎么辨别注水猪肉】4、闻 。注水猪肉一般无鲜肉的正常气味，肉味不浓 。宰后4h有异味，随后便出现不同程度的腐臭难闻气味 。

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