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【北芪和什么煲汤对脑比较好 什么和北芪煲汤对脑比较好】1、材料：北芪、党参各三钱，何首乌一两 ， 猪脑两副 ， 生姜两片，红枣四枚 ， 盐少许 。
2、制作：①猪脑浸入水中，去表面薄膜、红筋，放滚水中稍滚 。北芪、党参、何首乌、生姜、红枣洗干净 。生姜去皮，切两片；红枣去核 。②材料放入炖盅，加开水 ， 炖四小时 。加盐少许调味，即可进食 。
3、功效：本品益气血、补肾益清、生发益智 。若身体虚弱、头发脱落、早白、失眠、记忆力减退、精神不振、头晕眼花、耳鸣，可用本品作食疗 。

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