收购的香蕉如何储存保鲜 香蕉保存方法


收购的香蕉如何储存保鲜 香蕉保存方法

文章插图
1、气调法贮藏保鲜:用聚乙烯薄膜袋对香蕉进行小袋密封 包装。可适当在薄膜袋内放入高锰酸钾等乙烯吸收剂,以提高保鲜效果 。
2、库内气调(CA)贮藏保鲜:就是通过控制贮藏库内的气体组成 , 增加二氧化碳,减少氧气,以抑制香蕉果实的呼吸作用,从而推迟果实成熟衰老进程,达到保鲜目的 。
【收购的香蕉如何储存保鲜 香蕉保存方法】3、植物生长调节剂:常用的有赤霉素、细胞分裂素、丁酰肼(B9) 等 。这些调节剂采前采后均可使用,但要严格掌握使用浓度 。