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1、泡菜可以直接吃，但不能大量吃 。
2、其实泡菜不仅味道非常不错，并且营养价值也是非常高的 ， 我们大家日常生活中适当的食用一些泡菜，更是可以有效的补充大量多的植物纤维的 ， 对于帮助我们大家促进胃肠蠕动的效果也是非常不错的，而且泡菜热量低，是理想的减肥降脂、通肠润肠食品 。
3、另外泡菜中富含维生素及钙、铁、磷等矿物质元素 ， 适当的食用一些泡菜，更是可以起到非常不错的防癌的功效，而且常温下腌制的泡菜 ， 其中的维生素不会受到破坏 。
【泡菜可以直接吃吗 泡菜能不能直接食用】4、生活中大家千万不要大量的食用泡菜，因食用泡菜后,人体免疫系统受到刺激,还有可能会影响我们人体的免疫力 。
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