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1、一般包菜中火炒5-8分钟都会熟了 。熟了的包菜叶片部分会是微透明状，而且比生包菜要软 。
【包菜梗怎样判断熟了 包菜梗如何判断熟了】2、因为包菜叶子本身就比其他蔬菜的叶子要厚一点，它的硬度也要硬一些，所以1~2分钟是不可能把它炒熟的，感觉包菜的叶子还是硬硬的 。因此必须多炒一会 ， 炒5~8分钟 ， 才能把包菜完全炒熟，炒的软烂好吃，当然如果想快一点软的话，也可以在炒过之后 ， 加入一些水，焖一下即可 。
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