无花果可以冷冻吗? 无花果能不能冷冻呢


无花果可以冷冻吗? 无花果能不能冷冻呢

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1、无花果可以冷冻,但不建议冷冻保存 。
2、冰箱冷冻也是无花果的一种保存方法,但是在一般情况下是不建议采用的,因为冷冻保存无花果虽然保存期比较长,但是冷冻层温度太低,会破坏无花果果实的细胞壁,当它解冻后,果质就会浆化 , 其口感和营养价值也会大打折扣 。
【无花果可以冷冻吗? 无花果能不能冷冻呢】3、无花果晒干保存适合无花果较多 , 短时间内吃不完的人群,将无花果晒干后不仅可以延长无花果的保存时间 , 而且吃起来还另有一番风味 。