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1、吃了蟹黄苦的螃蟹通过催吐以及洗胃的方式补救 。
2、螃蟹的味道发苦通常是因为生长的环境被污染了，食材不新鲜引起的，也有可能是螃蟹存放的时间比较长，食材变质导致的 。吃了发苦的螃蟹 ， 容易导致肠胃出现不适的情况，比如恶心、呕吐以及腹泻等 。
【吃了蟹黄苦的螃蟹怎么办 吃了蟹黄苦的螃蟹有什么补救方法】3、如果苦螃蟹吃的比较少，而且身体还没有感觉到其他不适的症状，可以采取催吐的方式改善，在催吐的时候可以适量的喝一些盐水，然后使用手指或筷子，按压舌根 ， 刺激扁桃体，引起呕吐 。
4、如果吃苦螃蟹的量比较多 ， 而且出现了腹泻或腹部疼痛的现象 ， 就需要及时去医院就诊，然后通过洗胃的方式改善 。
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