文章插图
1、小毛螃蟹适量、食盐适量、盆一个、水适量 。
2、准备一些鲜活的小毛螃蟹，将这些小螃蟹放入深一些的盆中，防止它们爬出来 。
3、撒上一把盐，给活的螃蟹撒盐是为了让螃蟹吐泥和呛晕螃蟹 。
4、将螃蟹盆中的盐跟螃蟹搅拌均匀 。
5、等半小时后，用水清洗一遍 。
【河蟹怎么处理干净 河蟹怎么清洗干净】6、将清洗好的小毛螃蟹沥干水分 ， 就干净了，此时的小毛螃蟹可以进一步加工食用了 。

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