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1、密封起来放入冰箱的冷藏室内低温保存 。
2、菜肴经过炒制后其水分以及成分等都会有些许改变 ， 所以炒制好的菜肴尽量不要敞开放置于常温环境下，因为空气内的湿度比较高 ， 容易造成菜肴内细菌等微生物的滋生引起变质等 。
【做好的菜如何储存保鲜 做好的菜储存方法分享】3、可以将菜肴用保鲜膜密封好后 。可以将菜肴用保鲜膜密封后低温保存 。
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