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1、冷藏：将切开以后的百香果直接用保鲜膜封好，然后放入冰箱冷藏室内保存 。
2、冷冻：可以将百香果的果肉做成冰棒来保存，首先要准备制作冰棒的模具，将切开以后的百香果肉放入模具中，然后密封好，再放入冷冻室内保存 。
3、蜂蜜腌制：需要准备干净没有水、没有油的密封玻璃罐，将百香果果肉放入玻璃罐中，然后再放入蜂蜜，一层百香果、一层蜂蜜放置，最后用蜂蜜将百香果包裹住 ， 放入冰箱冷藏 。
【百香果如何保鲜最好 怎么保存百香果】4、冰糖腌制：将百香果和冰糖用温水慢慢熬煮 ， 等冰糖融化以后 ， 将熬成百香果的果酱装入密封的玻璃罐中，等果酱完全冷却以后 ， 放入冰箱冷藏保存 。
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