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1、掂净重 。外观设计小分量重的红心柚，含水量比较多 。同样块头的红心柚提起来越重，那么就表明水份越重，口味就越好 。相对性轻的红心柚，便是水分不足，肉质地是较为柴火的 。
【怎样挑红心柚子甜 如何挑选红心柚】2、摸外果皮 。选购红心柚的情况下，还是要选择外皮皮肤毛孔细的，这类桔子皮薄，糖度比较高 。还能够拿手摁一下桔子皮，假如非常容易就摁下了 ， 那么就表明这一柚子是皮硬 ， 水分不足，果实是干的 。
3、看外果皮 。表层油体细胞呈透明情况，色调展现鸡蛋黄或者是橙黄色的 ， 这就表明这一红心柚的生命周期是相对比较高的 ， 液汁多还特甜 。桔子皮的薄厚决定了红心柚的含糖量和水份 。

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