文章插图
1、直接放进冷冻库可以保存至少3个月 。
2、零下8度贮藏苹果就会冻坏，因此零下6℃也接近了冻坏的温度，它最适宜的贮藏温度2-零下2度 。过低温度不会让水果变坏，但是在温度过低会破坏其细胞结构，造成脱水等现象的发生 ， 一般食用的冻梨和冻苹果就是低温破坏了细胞结构的结果 。
【冰冻苹果如何保存不坏呢 冰冻苹果保存的方法】3、对于大多数苹果品种 ， 贮藏适温是-1～0℃ 。气调贮藏的理想温度应较一般贮藏温度高出0.5～1℃ 。
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