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1、玉米一般煮15分钟即可 ， 在水开之后继续煮15分钟就可以完全熟透，而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了 。如果用高压锅煮玉米，一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂 。
【四川的玉米煮多久才能吃 煮玉米方法分享】2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟 。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间会有差异 。水开后，甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花 。
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