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1、新鲜黄精不需要放沙子保存 。
2、冰箱冷藏 。新鲜的黄精一般不生吃，需要新鲜保存，买回来的黄精可以在干燥通风处晒干表面水分后，用密封袋或保鲜盒装好放入冰箱冷藏，储存容器中不要沾染水分，否则黄精容易腐烂 。
3、干制后保存 。买回来的生黄精洗净 ， 切成厚片 ， 放在太阳下晒干 ， 或者将洗净的生黄精切成厚片，隔水蒸到黄精片呈滋润黑色后晾干 ， 然后都要放到阴凉通风处保存 。
【新鲜黄精放沙子保存吗 新鲜黄精的保存方法】4、泡酒法 。黄精去除杂质后清洗干净，放入黄酒中搅拌均匀，装入容器中封好后隔水蒸，中间需要翻动一次黄精以保证受热均匀，直到酒被全部吸收 ， 色泽黑润，取出切厚片晒干保存在密封罐中即可 。
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