【香肠需要煮多久 香肠需要煮几分钟呢】
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1、香肠需要煮15-20分钟左右 。
2、香肠主要是由猪肉绞碎之后灌进肠衣中制成的，在灌进去之前 ， 会加很多的香料，这样才不会使香肠发臭变质，香肠口感香 ， 质地软，在生活中是很受欢迎的 。一般将香肠腌制好之后 ， 质地会变的比较硬，这时候再去煮香肠，需要的时间会比较长一些，至少需要15-20分钟左右 。
3、煮香肠一般建议用冷水煮会比较好一些，因为冷水煮香肠，可以使香肠慢慢随着水温增高而变熟，这样煮出来的香肠才受热均匀 ， 口感软糯 。在煮香肠的过程中，可以用牙签在香肠的上面扎几个洞，这样香肠才不容易在煮的过程中破裂 。
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