文章插图
【山西羊汤揪片的做法 山西羊汤揪片的做法分享】1、原料：羊肉100克，揪片200克，黄萝卜一根 ， 土豆一份，豆腐200克 ， 粉条半袋 ， 葱花，姜末 。
2、煨羊肉：羊肉1厘米的切片，用料酒，生抽，姜丝，生油，搅拌均匀，腌制半小时 。
3、土豆 ， 黄萝卜切成圆片，豆腐切成小?。急敢恍┐谢ê徒┓庞谕胫斜赣?。
4、做锅开水，放盐，放土豆和胡萝卜 ， 八成熟放豆腐，稍微滚开放入揪片（两人份），面片翻滚熟后，放入羊肉（也可加点粉条），之后羊肉熟后加入生抽，老抽，盐调味 ， 直到揪片熟后捞锅 。
5、羊肉汤盛入加有葱花和姜末的碗中，在滴加两滴香油，少许的胡椒粉即可 。
- 东北羊汤的做法大全 东北羊汤怎么做好吃
- 做羊汤用羊的什么部位好 做羊汤用羊哪个部位合适
- 家常羊汤的做法大全 制作羊汤的方法
- 全羊汤的做法 全羊汤怎么做
- 太原羊汤面的做法 汤鲜肉嫩面劲道的太原羊汤面如何做
- 做羊汤都放什么材料 做羊汤都放哪些材料
- 山西壶口瀑布
- 吉琨璋在长沙博物馆开讲：图说经典青铜文物，解析厚重山西历史
- 山西招生网
- 山西有名小吃有哪些 山西有名小吃介绍