文章插图
1、【糯米团所需食材】糯米粉150g，白糖5g ， 热水170g 。
2、【红糖馅所需食材】红糖、黑芝麻、椰蓉、杏仁 。
【糯米粉做饼的方法 糯米粉如何做饼简单美味】3、做法：把做馅所需的食材放到破壁机里打碎 。
4、把糯米粉和白糖放到碗里，加入热水，搅拌成絮状 。揉成不开裂不黏手的糯米团 。因为糯米粉的吸水性不同，用水量也可能会不同 ， 加水的时候不要一次性全都加进去 。
5、分割成等大的小份 ， 用保鲜膜盖起来 。取其中一份，捏成片，放适量的红糖馅，包起来 。
6、电饼铛中刷少量的油，预热后把饼胚放进去 。一面变色后翻面烙另一面 ， 煎熟即可 。

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