文章插图
1、食材：乌鸡 ， 香菇 ， 葱，姜，蒜，盐
2、将乌鸡洗净、切块 。
3、将乌鸡放入烧开的水中煮2分钟，捞出 。
4、干香菇发泡好 ， 洗净，在香菇面上划十字刀 。
5、葱、姜、蒜洗净备用 。
6、将乌鸡放入砂锅中，加香菇、姜、蒜，加水大火烧开， 改小火炖1小时 。
【香菇炖乌鸡汤的简单方法 香菇炖乌鸡汤的做法】7、最后加葱段、盐煮5分钟即可 。

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